コンフィチュールづくりは子どもの遊びです
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書誌事項
コンフィチュールづくりは子どもの遊びです
河出書房新社, 2024.9
- タイトル別名
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LES CONFITURES SONT UN JEU D'ENFANTS
- タイトル読み
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コンフィチュールズクリ ワ コドモ ノ アソビ デス
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 静止画 (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
原タイトル: LES CONFITURES SONT UN JEU D'ENFANTS
内容説明・目次
内容説明
下ごしらえや手順の工夫、スパイスづかいでいつもとはひと味ちがったフランス風のジャムが完成！１９６３年の刊行開始からフランスで大人から子どもまで半世紀にわたって読まれ続けるイラスト入りクックブック・コンフィチュール＝ジャムづくり編。定番のいちごや柑橘をはじめ、メロンやいちじく、りんごなどバラエティ豊かなくだものから、かぼちゃ、にんじんなどの野菜まで。実がたっぷりはいったジャムからシロップだけでつくっためずらしいジュレも。
「BOOKデータベース」 より