「地場」化する酒類の未来 : 特集 : 日本酒、ビールの今をめぐる楽しいウンチク

書誌事項

「地場」化する酒類の未来 : 特集 : 日本酒、ビールの今をめぐる楽しいウンチク

中村貴子, 秋津元輝, 北川太一責任編集

(農業と経済 / 『農業と経済』編集委員会編集, 2024年夏号(Summer))

英明企画編集, 2024.8

タイトル別名

地場化する酒類の未来 : 特集 : 日本酒ビールの今をめぐる楽しいウンチク

特集「地場」化する酒類の未来

タイトル読み

ジバ カ スル シュルイ ノ ミライ : トクシュウ : ニホンシュ ビール ノ イマ オ メグル タノシイ ウンチク

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注記

季刊(Vol.90, No.3)

文献あり

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  • 農業と経済

    『農業と経済』編集委員会編集

    英明企画編集

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD08848760
  • ISBN
    • 9784909151629
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    217p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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