銘酒と名建築を味わう旅
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銘酒と名建築を味わう旅
エクスナレッジ, 2024.9
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日本の美しい酒蔵
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メイシュ ト メイケンチク オ アジワウ タビ
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Note
「日本の美しい酒蔵」(2018年刊) の改題, 新しい内容を加えて再編集
Description and Table of Contents
Description
日本の美しい酒蔵とおいしい酒をめぐる。建築を知れば、美味さの理由と、酒の歴史がみえてくる。全国３９件の酒蔵を掲載！
Table of Contents
- 東北・関東地方（新政酒造―Ｎｏ．６／秋田；福禄寿酒造―一白水成／秋田 ほか）
- 中部地方（山梨銘醸―七賢／山梨；宮坂醸造―真澄／長野 ほか）
- 近畿地方（冨田酒造―七本鎗／滋賀；福井弥平商店―萩乃露／滋賀 ほか）
- 中国・四国地方（板倉酒造―天隠／島根；相原酒造―雨後の月／広島 ほか）
- 九州地方（喜多屋―喜多屋／福岡；白糸酒造―田中六五／福岡 ほか）
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