「家飲み」で身につける語れるワイン
著者
書誌事項
「家飲み」で身につける語れるワイン
（日経ビジネス人文庫, [わ5-1]）
日経BP日本経済新聞出版 , 日経BPマーケティング (発売), 2024.10
- タイトル別名
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語れるワイン : 「家飲み」で身につける
家飲みで身につける語れるワイン
- タイトル読み
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イエノミ デ ミ ニ ツケル カタレル ワイン
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注記
日本経済新聞出版 2022年刊を加筆・編集
シリーズ番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
「意外と知らないボジョレー・ヌーボーの由来」「世界最古のオレンジワインとは」「ラベルに書かれた格付けの読み解き方は？」…８０００年にわたる歴史に始まり、有名銘柄の背景、通が注目する新世界ワインの最新事情まで。世界の一流品を知る著者が、ジョージア、エジプトから日本まで各地域のお勧め銘柄を紹介しながら、深いワインの世界に導きます。
目次
- １ ワインの発祥―ジョージア・エジプト・ギリシャ（ジョージアのワイン；エジプトのワイン；ギリシャのワイン）
- ２ イタリア―長い歴史と、土地の個性（イタリア南部のワイン（シチリア州、カンパニア州、サルディーニャ州）；イタリア北中部のワイン（ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州））
- ３ フランス―知るほど深い伝統国（プロヴァンス地方のワイン；ラングドック＝ルシヨン地方のワイン；ジュラ・サヴォワ地方のワイン；ローヌ地方のワイン；シャンパーニュ地方のワイン；ロワール地方のワイン；ボルドー地方のワイン；ブルゴーニュ地方のワイン）
- ４ スペイン・ドイツ―オリジナリティを愉しむ（スペインのワイン；ドイツのワイン）
- ５ 新世界の挑戦―アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド・チリ・アルゼンチン・日本（アメリカのワイン；オーストラリアのワイン；ニュージーランドのワイン；チリのワイン；アルゼンチンのワイン；日本のワイン）
「BOOKデータベース」 より
