甘藷百珍
著者
書誌事項
甘藷百珍
河内屋直助, 文化13 [1816]
- タイトル別名
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甘藷百珍
料理新製いも百珎
- タイトル読み
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イモ ヒャクチン
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注記
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
巻頭「甘藷百珍/浪速 珍古樓主人輯」(「甘藷百珍」右傍に「いもひやくちん」と振り仮名あり)
題簽左肩双辺「料理新製 いも百珎 全」(「料理/新製」は角書)
奥付「文化十三丙子年/大阪書林 心齋橋通南久宝寺町 河内屋直助板」
版式: 四周単辺(16.0×10.1cm)有界10行
版心: 「甘藷百珍 (丁付)」
原刊記「寛政十午正月/大坂書林 心齋橋通南久寳寺町北へ入 河内屋直助」
口絵(見開1図)あり