47都道府県・汁物百科

Author(s)

• 野崎, 洋光 ノザキ, ヒロミツ
• 成瀬, 宇平 ナルセ, ウヘイ

Bibliographic Information

47都道府県・汁物百科

野崎洋光, 成瀬宇平著

丸善出版, 2015.7

• : 電子書籍版

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Other Title

47都道府県汁物百科

Title Transcription

47 トドウフケン シルモノ ヒャッカ

Note

参考文献: p334

原資料の出版事項: 東京 : 丸善出版 , 2015.6

Details

• NCID: BD08947252
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1オンラインリソース (vi, 343p)
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(日本)
  • BSH : 汁物
• Link:
  • elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000026653