野菜まるごと旬を食べる農家レシピ

著者

• 農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

書誌事項

野菜まるごと旬を食べる農家レシピ

農山漁村文化協会編

（うかたまbooks）

農山漁村文化協会, 2024.9

タイトル読み

ヤサイ マルゴト シュン オ タベル ノウカ レシピ

注記

参考資料・参考URL: p103

内容説明・目次

目次

• 大根
• 白菜
• 長ねぎ
• キャベツ
• かぶ
• ブロッコリー・カリフラワー
• にんじん
• ごぼう・れんこん
• せり・春菊・ケール

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD08970797
• ISBN:
  • 9784540241550
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 戸田
• ページ数/冊数: 103p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.37
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • NDLSH : 料理(蔬菜)
  • BSH : 料理 -- 野菜
• 親書誌ID:
  • BB06412351