心と体を整える栄養学の本

著者

• 則岡, 孝子 ノリオカ, タカコ

書誌事項

心と体を整える栄養学の本

則岡孝子監修

（KAWADE夢文庫, [K1204]）

河出書房新社, 2024.6

タイトル読み

ココロ ト カラダ オ トトノエル エイヨウガク ノ ホン

注記

「栄養学」(KAWADE夢文庫 2018年刊)の改題

シリーズ番号はブックジャケットによる

文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの心身にしたい！そんな願いを叶える頭がいい「栄養ハウツー」をやさしく解説。

目次

• １章　三大栄養素にビタミン、ミネラル…再確認しておく栄養素の基本のキ
• ２章　野菜、肉、魚、主食をどう活かすか…食材の健康成分をいちばん上手に摂るコツ
• ３章　有害成分や、気になる噂の真相は…食の素朴な疑問とあの不安に答える
• ４章　肌トラブルから冷え、ストレスまで…悩み、不調を解消したい！何をどう食べればいい？
• ５章　栄養バランスを賢く取りたい！…健康・美容のために心がけたい食習慣の知恵
• ６章　いま話題の食品、栄養成分とは…日進月歩の栄養学の最新の情報をキャッチ！

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD08976079
• ISBN:
  • 9784309486048
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BN09801310