cook

著者

• 坂口, 恭平 サカグチ, キョウヘイ

書誌事項

cook

坂口恭平著

晶文社, 2024.10

• : 新装版

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

タイトルは奥付による

内容説明・目次

目次

• Ｃｏｏｋ１
• Ｃｏｏｋ２
• 料理とは何か

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD09016173
• ISBN:
  • 9784794974464
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 156p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理