家飲み大全
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家飲み大全
（だいわ文庫, [442-4A]）
大和書房, 2024.10
- おつまみ編
- Title Transcription
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イエノミ タイゼン
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Note
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
叢書番号はジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
居酒屋作家・太田和彦の家飲みのおつまみは、豪華でも珍味でもないが、カネはかけなくても工夫がある。妻が毎日のメニューを書き綴っている「小料理いづみ お献立帖」から、５６品の厳選レシピを掲載。
Table of Contents
- お通し
- 和えもの
- 魚
- つまみ
- 焼きもの
- 炒めもの
- 煮もの
- 揚げもの
- 中華
- お碗
- 仕上げ
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