旨いものはうまい
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旨いものはうまい
（ハルキ文庫, よ14-1）
角川春樹事務所, 2024.10
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ウマイ モノ ワ ウマイ
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Description and Table of Contents
Description
“今から思ふと、食べもののことや酒を飲む話を書き始めたのは、かういふものを書いてゐれば誰からも尊敬されたりする心配はないし（中略）誰にも気兼ねしないで本音が吐けると考へてのことだつたやうである”ニューヨークで毎日のように通った酒場、麦の匂いがする英国のトースト、広島の牡蛎、横浜の点心、近畿の松茸…。文士・吉田健一が旨いものへのこだわりと本音を包み隠さず語った幸福な食エッセイ集が、新装版になって帰ってきた！
Table of Contents
- １ 美味求真（食物の美；旨いもの ほか）
- ２ 酒と人生（酒と人生；飲む話 ほか）
- ３ 旅の食物誌（酒を道連れに旅をした話；旅と食べもの ほか）
- ４ 女房コツク論（満腹感；胃の話 ほか）
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