メカジキ肉の緑変防止に関する試験研究

書誌事項

メカジキ肉の緑変防止に関する試験研究

土屋靖彦 [ほか著]

宮城県, 1953.11

タイトル読み

メカジキニク ノ リョクヘン ボウシ ニ カンスル シケン ケンキュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD09148403
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [仙台]
  • ページ数/冊数
    14p
  • 大きさ
    26cm
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