All About Ceylon Tea : 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密
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All About Ceylon Tea : 聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密
ティータイム, 2024.11
- タイトル読み
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All About Ceylon Tea : セイナル シマ スリランカ カラ ノ オクリモノ セイロン ティー オイシサ ノ ヒミツ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
セイロンティーの歴史:p194〜195 文献:p219
内容説明・目次
内容説明
７大産地＆茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどすべてを網羅したセイロンティーを愉しむ専門書。スリランカ紅茶専門店「ＭＩＴＳＵＴＥＡ」（横浜）２２年間の集大成。
目次
- 一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる
- １ セイロンティーの魅力
- ２ セイロンティーの７大産地
- ３ 産地から世界へ プロフェッショナルの仕事
- ４ セイロンティーの楽しみ方
- ５ スリランカでの紅茶
- ６ セイロンティーの歴史
「BOOKデータベース」 より