おいしい景色
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おいしい景色
（Switch library）
スイッチ・パブリッシング, 2024.11
- 続
- タイトル読み
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オイシイ ケシキ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
料理と器のエッセイ＆写真集、第２弾！こうして料理と器が食事という営みの中で繋がることは、日々の中で生きることの喜びを作っているのではないか。全２０品のレシピ付き！
目次
- エビフライ 紺野乃芙子さんのやちむんの皿
- 酸菜白肉鍋 安藤雅信さんの深い器
- ミモザサラダ 岩田圭介さんのお皿
- フルーツポンチ フランスアンティークのガラスの器
- ガスパチョ 小澄正雄さんの羽反鉢
- 汁なし担々麺 三谷龍二さんの白漆椀
- きゅうりのピクルス
- ピーター・アイビーさんのジャー
- ロールキャベツ 皆川明のフォレストココット
- 新米おにぎりと豚汁 紀平佳丈さんの蓮弁皿
- ローストチキン ＧＯＧデザインのアラビアのプレート
- レモネード レナタ・ヤコヴレフさんのグラス
- ボルシチ 大嶺實清さんの鉢
- いちごのキューブサンド 日本の古いフリルの平皿
- ポークカツレツ さざ波模様の黒いガラス皿
- クラブハウスサンド 安藤雅信さんと皆川明の“風のお皿”
- 梅角煮 大嶺實清さんの水玉の器
- トマトサラダ サンフランシスコで買った真鍮の大皿
- レモンのパスタ 高橋禎彦さんの吹きガラスの平皿
- ステーキフリット 小山剛さんの漆の平皿
- フルーツケーキ ロイヤルコペンハーゲンの桃の器
「BOOKデータベース」 より
