京都四条月岡サヨの板前茶屋

書誌事項

京都四条月岡サヨの板前茶屋

柏井壽[著]

(講談社文庫)

講談社, 2024.11

タイトル別名

月岡サヨの板前茶屋 : 京都四条

タイトル読み

キョウト シジョウ ツキオカ サヨ ノ イタマエ ジャヤ

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内容説明・目次

内容説明

細腕料理人・月岡サヨは、京都の古寺の境内に佇む店で、絶品料理を出し評判を得ていた。より料理を楽しんでもらうため、客と対面で接する長板を設えるが、普請後初めての客、麟太郎の厳しい一言が、サヨの脳裏に残る。もてなしの心をこめた逸品に幕末から明治に活躍した小五郎やリョウさんが今宵も舌鼓を打つ。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD09459298
  • ISBN
    • 9784065376287
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    454p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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