山岳地農業における収益の強迫と生活への回旋 : 19世紀から21世紀初頭のフランス・オート=ザルプ県を対象に

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山岳地農業における収益の強迫と生活への回旋 : 19世紀から21世紀初頭のフランス・オート=ザルプ県を対象に

伊丹一浩著

御茶の水書房, 2024.11

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山岳地農業における収益の強迫と生活への回旋 : 19世紀から21世紀初頭のフランス・オートザルプ県を対象に

Title Transcription

サンガクチ ノウギョウ ニオケル シュウエキ ノ キョウハク ト セイカツ エノ カイセン : 19セイキ カラ 21セイキ ショトウ ノ フランス オートザルプケン オ タイショウ ニ

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Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: p163-171

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　農業における収益と生活
  • ２　オート＝ザルプ県の自然的特徴と歴史的背景
  • ３　近代化の胎動以前の農業における収益志向の伏在
  • ４　他給依存の契機拡大と収益志向の漸次的顕現
  • ５　他給依存性の深化と収益の強迫
  • ６　収益確保の動きと食料自律に向けた取り組み
  • ７　農業における生活への回旋と経済のあり方

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