Fashion food! : 日本流行美食文化史
著者
書誌事項
Fashion food! : 日本流行美食文化史
上海三联书店, 2021.11
- タイトル別名
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ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル
Fashon food ari masu
- タイトル読み
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Fashion food! : ニホン リュウコウ ビショク ブンカシ
ri ben liu xing mei shi wen hua shi
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
翻訳の対象: ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル / 畑中三応子
参考文献: p395-405
流行美食年表: p406-450
