最高においしいコーヒーの淹れ方 : バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ
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最高においしいコーヒーの淹れ方 : バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ
SBクリエイティブ, 2024.12
- タイトル別名
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最高においしいコーヒーの淹れ方
- タイトル読み
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サイコウ ニ オイシイ コーヒー ノ イレカタ : バリスタ チャンピオン ガ ホーム バリスタ ニ オシエル ヒケツ ト タノシミ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
監修: 井崎英典
内容説明・目次
内容説明
“業界のレジェンド”の著者が語るコーヒーの楽しみ方、決定版！豆や器具の選び方から抽出方法まで、極上の１杯に仕上げるアイデアが満載。
目次
- １ おいしいコーヒー豆の買い方
- ２ おいしいコーヒーに必要なもの
- ３ コーヒーのテイスティング
- ４ おいしいコーヒーの淹れ方
- ５ アイスコーヒーとコールド・ブリュー
- ６ おいしいエスプレッソの淹れ方
「BOOKデータベース」 より