中国文化中的饮食
著者
書誌事項
中国文化中的饮食
广西师范大学出版社, 2023.8
- タイトル別名
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zhongguo wenhua zhong de yinshi
Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives
- タイトル読み
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チュウゴク ブンカチュウ テキ インショク
zhong guo wen hua zhong de yin shi
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
記述は第3次印刷 (2024.5) による
奥付の責任表示: 作者: 张光直
翻訳の対象: Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives. -- [出版地不明] : [出版者不明], 1977
原本の言語は「编辑说明」による
参考文献: p[371]-402
