菜食菓子店 : オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
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菜食菓子店 : オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
グラフィック社, 2025.1
増補版
- タイトル読み
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サイショク カシテン : オイル スパイス ハーブ デ ツクル オトナ ノ クッキー
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
ミトラカルナでは、卵・乳製品などの動物性食品を使わずに、身体や自然に負担をかけない、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘み、植物の恵みであるスパイスやハーブを効かせて香りのよい、やさしいお菓子を焼き上げています。アレルギーの人も、そうでない人も。菜食の人も、そうでない人も。みんなが一緒に食べられる、植物生まれの、ちょっとクセのある優しいお菓子。
目次
- スパイスが香る焼き菓子（カルダモンチャイクッキー；ピンクペッパーバニラクッキー；コリアンダーキャロブクッキー ほか）
- ハーブを味わう焼き菓子（カモミールシトラスクッキー；ハーブアーモンドクッキー；ローズマリージンジャークッキー ほか）
- 日本茶と楽しむ焼き菓子（えごまカレークッキー；ひじきクッキー；おむすびクッキー ほか）
「BOOKデータベース」 より