食べきりサイズで作るジャムの本
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食べきりサイズで作るジャムの本
東京書籍, 2025.1
- タイトル読み
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タベキリ サイズ デ ツクル ジャム ノ ホン
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
思い立ったら、気軽に季節の実りを閉じ込めよう。分量表記は食べきりサイズ。旬のフルーツのフレッシュなおいしさを、ワンシーズンで食べきれる分だけ。気軽にジャムづくりに挑戦できます。もちろん、比で分量を増やせば、大容量の保存食にも対応。みんな大好きな柑橘系のジャムとピールも充実！
目次
- 今日も口福を求めてジャムを炊いています
- 知っておきたいジャムのこと
- 橙のジャム
- ブラッドオレンジのジャム
- 文旦のジャム
- 紅甘夏のジャム
- デコポンとドライあんずのジャム
- ピンクグレープフルーツのジャム
- メイヤーレモンのジャム
- 姫レモンのジャム
- レモンカード
- 粒ごといちごのジャム
- いちごのキルシュ入りジャム
- いちごとミントのジャム
- ブルーベリーのジャム
- 青梅のジャム
- 黄梅のジャム
- 梅ジャムアレンジ
- プラムのプレーンジャム
- プラムとクルミのジャム〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
