奈良の食文化史

Author(s)

• 冨岡, 典子 トミオカ, ノリコ

Bibliographic Information

奈良の食文化史

冨岡典子 [著]

臨川書店, 2025.1

Title Transcription

ナラ ノ ショクブンカシ

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: p271-288

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 一　原始の食生活
• 二　奈良時代の食生活
• 三　中世の食生活
• 四　近世の食生活
• 五　近代の食生活
• 六　現代の食生活
• 七　東大寺における仏教儀礼の食
• 八　奈良の祭りと神饌

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Details

• NCID: BD10302067
• ISBN:
  • 9784653045854
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 293, xixp
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC9 : 383.8165
  • NDC10 : 383.8165
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活 -- 奈良県
  • NDLSH : 食生活 -- 奈良県 -- 歴史