基本の和ごはん : キッコーマン特選 : 「おいしい理由」がよくわかる
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基本の和ごはん : キッコーマン特選 : 「おいしい理由」がよくわかる
小学館, 2025.1
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キッコーマン特選基本の和ごはん : おいしい理由がよくわかる
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キホン ノ ワゴハン : キッコーマン トクセン : オイシイ リユウ ガ ヨク ワカル
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Note
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
Description and Table of Contents
Description
キッコーマンが和の定番レシピを徹底解説。
Table of Contents
- あらためて、しょうゆの話を少し。
- １章 これぞ！しょうゆの和ごはん（肉じゃが；鶏の照り焼き ほか）
- ２章 飽きることのない主役のおかず（鶏のから揚げ；ぶりの照り焼き ほか）
- ３章 しみじみおいしい小さなおかずと汁物（きんぴらごぼう；かぼちゃの煮物 ほか）
- ４章 いつもの、とっておきのご飯と麺（親子丼；五目炊き込みご飯 ほか）
- 「しょうゆ梅干し」を作ってみましょう
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