めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ

Author(s)

    • ぼなぺTV ボナペ TV
    • TOSHI

Bibliographic Information

めちゃ旨ボンジョルノ!イタリアの人気食堂レシピ

ぼなぺTV, TOSHI [著]

KADOKAWA, 2025.2

Other Title

Buono!

イタリアの人気食堂レシピ : めちゃ旨ボンジョルノ!

めちゃ旨ボンジョルノイタリアの人気食堂レシピ

Title Transcription

メチャウマ ボンジョルノ!イタリア ノ ニンキ ショクドウ レシピ

Available at  / 2 libraries

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

Description and Table of Contents

Description

イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂「トラットリア・アッカディ」。日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいるアッカディの魅力を人気ＹｏｕＴｕｂｅｒ「ぼなぺＴＶ」が紹介し、オーナーシェフＴＯＳＨＩが、その絶賛メニューのレシピを家庭向けにまとめた、読んで楽しいレシピ本です。

Table of Contents

  • 前菜（鶏レバーのオープンサンド；なすとチーズの重ね焼き　ほか）
  • 第１の皿　主食（パスタ；リゾット　ほか）
  • 第２の皿　主菜（ビステッカ；牛の煮込み　ほか）
  • デザート（カントゥッチーニ；ティラミス　ほか）
  • 基本のレシピ（トマトソース；ブロード　ほか）

by "BOOK database"

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