Bibliographic Information

賛否両論味の世界

笠原将弘著

KADOKAWA, 2024.10

Other Title

賛否両論 : 味の世界

Title Transcription

サンピ リョウロン アジ ノ セカイ

Available at  / 2 libraries

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 八寸(先付け、小鉢)
  • 揚げ物
  • お椀
  • お造り
  • 箸休め
  • おしのぎ
  • 焼き物
  • 肉料理
  • 蒸し物
  • ご飯
  • 変わり醤油、たれ
  • 甘味

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BD10434749
  • ISBN
    • 9784048976633
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    207p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top