最強に面白い食と栄養
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書誌事項
最強に面白い食と栄養
（ニュートン超図解新書）
ニュートンプレス, 2025.2
- タイトル読み
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サイキョウ ニ オモシロイ ショク ト エイヨウ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
健康や美容、体の不調にも！本当に役立つ食の科学知識！！予備知識なしで読めます！
目次
- 第１章 注目の食品の正しい知識（コラーゲンを食べても、ハリのある肌にはならない！；乳酸菌は、胃でほとんど死ぬけど役に立つ ほか）
- 第２章 食と健康の気になる関係（糖質制限は、やせやすいけど危険かも；「ビーガン」は、けっして栄養不足ではない ほか）
- 第３章 ５大栄養素を正しく知ろう（５種類の主要栄養素が、ヒトの体をつくる；炭水化物でダッシュ！体のエネルギー源 ほか）
- 第４章 健康と美容によい食事（子どもは、スナック菓子ばかり食べてはいけない；成人は、食べすぎても食べなすぎてもいけない ほか）
- 第５章 病気になったときの食事（便秘になったら、刺激的な食事で大腸に活！；口内炎になったら、やわらかい食べ物でしのぐ ほか）
「BOOKデータベース」 より