La révolution sobre : la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation

Author(s)

• Bohling, Joseph
• Wolikow, Serge

Bibliographic Information

La révolution sobre : la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation

Joseph Bohling ; préface de Serge Wolikow

（Sociétés）

Éditions universitaires de Dijon, 2024

Other Title

The sober revolution : appellation wine and the transformation of France

Note

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Translation of: The sober revolution : appellation wine and the transformation of France / Joseph Bohling. -- Ithaca : Cornell University Press, c2018

Bibliograhy: pages [223]-251

Details

• NCID: BD10754535
• ISBN:
  • 9782364415164
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: Dijon
• Pages/Volumes: 254 pages
• Size: 23 cm
• Classification:
  • DC23 : 338.174 80944
• Parent Bibliography ID:
  • BA55560405