Quel avenir pour les appellations d'origine? : histoire de la labellisation des produits des terroirs
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Quel avenir pour les appellations d'origine? : histoire de la labellisation des produits des terroirs
（Sociétés）
Éditions universitaires de Dijon, 2021
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注記
Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)
"Ouvrage issu du colloque : 'Centinaire de la loi du 6 mai 1919 : comprendre l'histoire et envisager l'avenir des appellations d'origine' qui s'est déroulé à la Maison des Sciences de l'Homme de l'Université de Bourgogne les 6 et 7 mai 2019"--Title page verso