がんに効く食事がんを悪くする食事
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がんに効く食事がんを悪くする食事
彩図社, 2013.9
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ガン ニ キク ショクジ ガン オ ワルク スル ショクジ
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文献あり
Description and Table of Contents
Description
「がん予防」か「がん治療中」かによって望ましい食事は異なる。糖質はがん細胞を元気にしてしまう。野菜や果物を大量に食べても無意味？がんを促進する油とがんを抑制する油がある。食事ががんに与える影響を専門医が徹底解説！
Table of Contents
- 第１章 がんに効く食事の基本と身近な食材の特徴
- 第２章 糖質の摂り過ぎはがんを促進させる
- 第３章 行き過ぎた菜食主義の落とし穴
- 第４章 果糖はがんを促進する？果物の食べ過ぎにご用心
- 第５章 乳製品・肉類とがんとの関係
- 第６章 がんを抑制する脂肪と促進する脂肪
- 第７章 肥満も痩せ過ぎもがんの発生を促進する
- 第８章 「がんの予防」に有効な「地中海料理」と「進行がん」に有効な「ケトン食」
- 第９章 サプリメントとがん
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