なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか
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なぜ9割の飲食店経営者はスライムなのか
マネジメント社, 2025.3
- タイトル読み
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ナゼ 9ワリ ノ インショクテン ケイエイシャ ワ スライム ナノカ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
「今、ここからどうするか」の知恵を絞れ！最強レベルの経営とマーケティングを知る。スライム同士の非効率な闘いから脱却する。
目次
- 第１章 体内にスライムがうようよいる経営者
- 第２章 繁盛店にするためのマインドセット
- 第３章 飲食店経営のキモ―人材育成とチームづくり
- 第４章 販売促進の“奥の手”はある
- 第５章 顧客満足―ＱＳＣが基本
- 第６章 数字に弱いあなたが押さえなければならないポイント
「BOOKデータベース」 より
