畜産現場でウイルス感染症と闘う! : 安全・安心な食肉生産の持続を目指して

著者

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

書誌事項

畜産現場でウイルス感染症と闘う! : 安全・安心な食肉生産の持続を目指して

日本食肉消費総合センター [編]

（国産食肉の安全・安心, 2024）

日本食肉消費総合センター, [2025.3]

タイトル別名

畜産現場でウイルス感染症と闘う : 安全安心な食肉生産の持続を目指して

タイトル読み

チクサン ゲンバ デ ウイルス カンセンショウ ト タタカウ! : アンゼン・アンシンナ ショクニク セイサン ノ ジゾク オ メザシテ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

タイトルは表紙による

出版年月は「はじめに」による

裏表紙に「令和6年度 国産畜産物安心確保等支援事業」とあり

• NII書誌ID(NCID): BD10854926
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 64p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC9 : 648.21
• 件名:
  • NDLSH : 食品衛生
  • NDLSH : 食肉衛生
• 親書誌ID:
  • BB23592340