ตำรับสร้าง(รส)ชาติ

Bibliographic Information

ตำรับสร้าง(รส)ชาติ

นริศ จรัสจรรยาวงศ์

(ศิลปวัฒนธรรม ฉบับพิเศษ)

มติชน, 2567 [2024]

Other Title

ตำรับสร้างรสชาติ

Title Transcription

ตำรับ สร้าง (รส) ชาติ

Tamrap sāng (rot) chāt

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Summary: History of cooking in Thailand

In Thai

"จากรั้ววังสู่คลังตำรา สืบสายปากวิชาโอชารส"--Cover

Related Books: 1-1 of 1

Details

Page Top