ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教えてくれたなによりも大切なこと : 「お茶の水、大勝軒」田内川真介の変えない勇気

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ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教えてくれたなによりも大切なこと : 「お茶の水、大勝軒」田内川真介の変えない勇気

北尾トロ [著] ; [田内川真介述]

文藝春秋, 2025.3

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ラーメンの神様が泣き虫だった僕に教えてくれたなによりも大切なこと : お茶の水大勝軒田内川真介の変えない勇気

Title Transcription

ラーメン ノ カミサマ ガ ナキムシ ダッタ ボク ニ オシエテ クレタ ナニ ヨリ モ タイセツナ コト : オチャノミズ タイショウケン タウチガワ シンスケ ノ カエナイ ユウキ

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Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

Description and Table of Contents

Description

伝説のラーメン職人・山岸一雄（旧東池袋『大勝軒』創業者）が小学生でつけ麺の虜になった愛弟子に伝えたかった、全力で生きるための「味」と「心」。

Table of Contents

  • 第一章　“ラーメンの神様”ってどんな人
  • 第二章　バナナボートの明るい浜辺と何も起きない暗い部屋
  • 第三章　「真介、おまえだけは味を変えるなよ」
  • 第四章　偉大なマスター亡きあと、心に誓ったこと
  • 第五章　神様の故郷で逆境をチャンスに変える
  • 第六章　ラーメン屋にゴールなんていらない

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