コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ : おいしいかんたん作りおき

著者
    • 勝田, 秀紀 カツタ, ヒデノリ
    • 木暮, 香織 コグレ, カオリ
    • 船木, 知子 フナキ, トモコ
    • 池田, 聡子 イケダ, サトコ
書誌事項

コレステロール・中性脂肪を下げるレシピ : おいしいかんたん作りおき

勝田秀紀医学監修 ; 木暮香織栄養監修 ; 船木知子栄養監修 ; 池田聡子栄養監修

ナツメ社, 2025.4

タイトル読み

コレステロール チュウセイ シボウ オ サゲル レシピ : オイシイ カンタン ツクリオキ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

内容説明

コレステロールと中性脂肪の基礎知識をわかりやすい図解とイラストで解説!女性ホルモンや生活習慣病との関係、MASLD/MASH、時間栄養学との関係などについても解説。東京逓信病院で実際に提供されている1日1600kcal、1週間分の朝、昼、夕の献立を紹介!脂質異常症だけでなく、高血圧や糖尿病、心疾患などの疾病でお悩みの方にも対応できるように、各種の栄養価を表示!1日の献立の立て方、外食・コンビニの活用術、お弁当作りのコツなど役立つ情報を紹介!コレステロールと中性脂肪を下げる主菜、副菜、主食、汁物は、作りおきと時短で、手軽に作れて毎日続けられるおいしいレシピが満載!

目次

  • 1 コレステロール・中性脂肪の基礎知識(体内での脂質の働き;どうして脂質異常症になるの? ほか)
  • 2 東京逓信病院発 コレステロール・中性脂肪を下げる朝・昼・夕の献立(1日目;2日目 ほか)
  • 3 コレステロール・中性脂肪を下げるたんぱく質の作りおき&時短おかず(魚介をもっと手軽に!刺身・缶詰でパパッと作れるおかず&おつまみ;魚介類のおかず ほか)
  • 4 コレステロール・中性脂肪を下げる副菜の作りおき&時短おかず(大根;かぶ ほか)
  • 5 コレステロール・中性脂肪を下げるかんたん主食レシピ(ごはん;麺 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
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