家しごと、私のルール

著者

書誌事項

家しごと、私のルール

(天然生活ブックス)

地球丸, 2016.5

タイトル読み

イエシゴト ワタクシ ノ ルール

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

「本書は、『天然生活』2006~2015年に掲載した記事を加筆・修正し、新たなページを加え、再構成したもの」--奥付より

内容説明・目次

内容説明

家しごと17人のルールと基本の家事、あれこれ。

目次

  • 時間と空間をつくりだす家しごとのルール
  • 私の台所、工夫とルール
  • 松屋旅館六代目女将直伝ぬか床のつくり方
  • 4軒のフローリストに教わるもしも、ブーケをもらったら…
  • 使い込むほど、味が出る台所道具を育てるお手入れ
  • 「おいしい」を支える天然だしのちから
  • 3人3様の家しごと力の入れどこ、抜きどころ
  • 日本に伝わる家しごと1 椎葉クニ子さんの豊かに生きる技
  • わが家の「あたりまえ」バトン
  • 日本に伝わる家しごと2 坂本幸さんの干し野菜と保存食
  • 家族それぞれの、家しごと

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD11079686
  • ISBN
    • 9784860675493
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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