家しごと、私のルール
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書誌事項
家しごと、私のルール
(天然生活ブックス)
地球丸, 2016.5
- タイトル読み
-
イエシゴト ワタクシ ノ ルール
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
「本書は、『天然生活』2006~2015年に掲載した記事を加筆・修正し、新たなページを加え、再構成したもの」--奥付より
内容説明・目次
内容説明
家しごと17人のルールと基本の家事、あれこれ。
目次
- 時間と空間をつくりだす家しごとのルール
- 私の台所、工夫とルール
- 松屋旅館六代目女将直伝ぬか床のつくり方
- 4軒のフローリストに教わるもしも、ブーケをもらったら…
- 使い込むほど、味が出る台所道具を育てるお手入れ
- 「おいしい」を支える天然だしのちから
- 3人3様の家しごと力の入れどこ、抜きどころ
- 日本に伝わる家しごと1 椎葉クニ子さんの豊かに生きる技
- わが家の「あたりまえ」バトン
- 日本に伝わる家しごと2 坂本幸さんの干し野菜と保存食
- 家族それぞれの、家しごと
「BOOKデータベース」 より