阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書
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阿武隈高地の凍み餅 : 厳寒を笑って生き抜いた保存食文化、その知恵と技の価値 : 報告書
[飯舘までい文化事業団], [2024.3]
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アブクマ コウチ ノ シミモチ : ゲンカン オ ワラッテ イキヌイタ ホゾンショク ブンカ ソノ チエ ト ワザ ノ カチ : ホウコクショ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
文化庁令和5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
