捨てないレシピ : 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
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捨てないレシピ : 皮も種も、無駄なく使ってもう1品
サンクチュアリ出版, 2025.4
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ステナイ レシピ : カワ モ タネ モ ムダ ナク ツカッテ モウ 1ピン
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Note
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
文献:p223
Description and Table of Contents
Description
からだにも、家計にも、地球にもやさしい、無駄なしレシピ。たまねぎの皮、かぼちゃの種、セロリの葉、魚の骨、えびの殻、茶がら。ぜんぶおいしく食べられる！食材使い切りレシピ１９０。
Table of Contents
- 野菜（たまねぎ；だいこん ほか）
- 果物（りんご；みかん・レモン ほか）
- 肉・魚介（鶏肉；豚肉 ほか）
- その他（茶葉；かつおぶし・こんぶ ほか）
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