食品成分表 : 八訂

著者

• 香川, 明夫 カガワ, アキオ

書誌事項

食品成分表 : 八訂

香川明夫監修

女子栄養大学出版部, 2025.2

• 2025

タイトル別名

食品成分表 : 食べ物の栄養が数字でわかる : 八訂

八訂食品成分表

食品成分表 : 8訂

8訂食品成分表

タイトル読み

ショクヒン セイブンヒョウ : ハッテイ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」準拠

Web付録: クラウド版栄養計算ソフト, 電子版成分表, 女子栄養大学学食メニュー集

文献あり

内容説明・目次

内容説明

ポイント解説・全表掲載「日本人の食事摂取基準（２０２５年版）」。オリジナル資料　食と健康に役立つデータ集２０２５年版。

目次

• 『日本人の食事摂取基準（２０２５年版）』はこう読む！
• 「日本食品標準成分表（八訂）増補２０２３年」準拠本表
• 「日本食品標準成分表（八訂）増補２０２３年」準拠説明
• 特典資料「ＪＳＨ減塩食品リスト」（日本高血圧学会減塩・栄養委員会）掲載品の食品成分表
• 「日本食品標準成分表」準拠資料
• 食と健康に役立つデータ集　２０２５年版

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD1124017X
• ISBN:
  • 9784789510257
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 24, 488p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.51
  • NDC10 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 便覧
  • NDLSH : 食品成分表