豚を飼う農耕民の民族誌 : タイにおけるモンの生業文化とその動態 Ethnography on farmers keeping pigs : subsistence culture of hmong and its dynamics in Thailand
著者
書誌事項
豚を飼う農耕民の民族誌 : タイにおけるモンの生業文化とその動態 = Ethnography on farmers keeping pigs : subsistence culture of hmong and its dynamics in Thailand
明石書店, 2025.3
- タイトル読み
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ブタ オ カウ ノウコウミン ノ ミンゾクシ : タイ ニ オケル モン ノ セイギョウ ブンカ ト ソノ ドウタイ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
博士学位請求論文 (総合研究大学院大学, 2008)をもとに大幅な加筆修正をしたもの
参考文献: p161-192
モンの研究に関する文献案内: p208-224
収録内容
- 問題設定
- タイにおける農耕民の生業文化
- 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村
- 豚を飼う
- 豚を維持する
- 豚を食する
- 家畜を飼う文化
- 考察:モンの生業文化とその動態
内容説明・目次
目次
- 第１章 問題設定
- 第２章 タイにおける農耕民の生業文化
- 第３章 農耕民モンの生業文化：タイ北部ナーン県ＨＹ村
- 第４章 豚を飼う
- 第５章 豚を維持する
- 第６章 豚を食する
- 第７章 家畜を飼う文化
- 第８章 考察：モンの生業文化とその動態
- 資料１ 豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理
- 資料２ モンの研究に関する文献案内
「BOOKデータベース」 より
