豚を飼う農耕民の民族誌 : タイにおけるモンの生業文化とその動態 Ethnography on farmers keeping pigs : subsistence culture of hmong and its dynamics in Thailand

著者

• 中井, 信介 ナカイ, シンスケ

書誌事項

豚を飼う農耕民の民族誌 : タイにおけるモンの生業文化とその動態 = Ethnography on farmers keeping pigs : subsistence culture of hmong and its dynamics in Thailand

中井信介 [著]

明石書店, 2025.3

タイトル読み

ブタ オ カウ ノウコウミン ノ ミンゾクシ : タイ ニ オケル モン ノ セイギョウ ブンカ ト ソノ ドウタイ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

博士学位請求論文 (総合研究大学院大学, 2008)をもとに大幅な加筆修正をしたもの

参考文献: p161-192

モンの研究に関する文献案内: p208-224

収録内容

• 問題設定
• タイにおける農耕民の生業文化
• 農耕民モンの生業文化:タイ北部ナーン県HY村
• 豚を飼う
• 豚を維持する
• 豚を食する
• 家畜を飼う文化
• 考察:モンの生業文化とその動態

内容説明・目次

目次

• 第１章　問題設定
• 第２章　タイにおける農耕民の生業文化
• 第３章　農耕民モンの生業文化：タイ北部ナーン県ＨＹ村
• 第４章　豚を飼う
• 第５章　豚を維持する
• 第６章　豚を食する
• 第７章　家畜を飼う文化
• 第８章　考察：モンの生業文化とその動態
• 資料１　豚飼育に関わる断片的な民族誌記述の整理
• 資料２　モンの研究に関する文献案内

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD11294725
• ISBN:
  • 9784750359106
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 384.3
  • NDC10 : 384.34
  • NDLC : G185
  • NDC10 : 384.3
• 件名:
  • BSH : ぶた(豚) -- 飼育
  • BSH : 苗族
  • NDLSH : 苗族
  • NDLSH : 養豚 -- タイ