フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集
著者
書誌事項
フードスペシャリスト資格認定試験過去問題集
建帛社, 2025.2
- 2025年版
- タイトル別名
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フードスペシャリスト資格認定試験 : 過去問題集
- タイトル読み
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フード スペシャリスト シカク ニンテイ シケン カコ モンダイシュウ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
付 専門フードスペシャリスト資格認定試験問題
令和2(2020)年度～令和6(2024)年度実施分
付属資料 (別冊 15p) : 解答
内容説明・目次
目次
- 令和６年度フードスペシャリスト資格認定試験 問題
- フードスペシャリスト資格認定試験 分野別過去問題（フードスペシャリスト論；食品の官能評価・鑑別論；食品の安全性に関する科目；栄養と健康に関する科目；食物学に関する科目；調理学に関する科目；食品の流通・消費に関する科目；フードコーディネート論）
- 令和６年度専門フードスペシャリスト資格認定試験 問題
- 令和５年度専門フードスペシャリスト資格認定試験 問題
「BOOKデータベース」 より
