化学・意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?

書誌事項

化学・意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?

日本化学会編

(ブルーバックス, B-1336)

[講談社], 2015.1

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タイトル別名

化学意表を突かれる身近な疑問 : 昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの?

タイトル読み

カガク イヒョウ オ ツカレル ミジカナ ギモン : コンブ ワ ナンデ ダシ ガ カイスイ ニ トケダサナイ ノ

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注記

原本の出版事項: 東京 : 講談社 , 2001.7

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