ルーマニアクッキング : ヴィーガンデトックスレシピ45
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ルーマニアクッキング : ヴィーガンデトックスレシピ45
セルバ出版, 2021.6 , 三省堂書店(発売) , 創英社(発売)
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ルーマニア クッキング : ヴィーガン デトックス レシピ 45
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
ポスト料理を食べることで、私たちの身体は自然と共存できる！本書は、まだ日本には上陸していないけれど、日本にある材料で簡単にできて、野菜を豊富に摂取でき、しかも健康的でダイエットにも効果的な「ルーマニア式簡単デトックスレシピ」を紹介。皆さまの食生活に取り入れていただきたい！
目次
- 第１章「ルーマニア」と私の出会い（南半球で「ルーマニア人配偶者」との出会い；「ルーマニア料理」との出会い ほか）
- 第２章 簡単ルーマニアヴィーガンデトックスレシピ 前半２５レシピ（サルマーレ…ルーマニア式ロールキャベツ；サラタ デ ヴァルザ…キャベツのサラダ ほか）
- 第３章 簡単ルーマニアヴィーガンデトックスレシピ 後半２０レシピ（チョルバ デ レグメ…野菜のルーマニア式酸味のあるスープ；コリバ…もち麦入りの甘いケーキ ほか）
- 第４章 ルーマニア人の食生活＆伝統行事（昔からの食文化を守り続けるルーマニア（発酵食品など）；ルーマニア人は手づくりがお好き！？ ほか）
「BOOKデータベース」 より
