碁石茶製造技術調査報告書 : 四国山地の発酵茶の製造技術 : 国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財
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碁石茶製造技術調査報告書 : 四国山地の発酵茶の製造技術 : 国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財
大豊町教育委員会, 2025.3
- タイトル別名
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国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財「四国山地の発酵茶の製造技術」碁石茶製造技術調査報告書
- タイトル読み
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ゴイシチャ セイゾウ ギジュツ チョウサ ホウコクショ : シコク サンチ ノ ハッコウチャ ノ セイゾウ ギジュツ : クニ センタク キロク サクセイ トウ ノ ソチ オ コウズ ベキ ムケイ ノ ミンゾク ブンカザイ
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注記
本書は、令和4年度から令和6年度の3年間にわたり国庫補助事業として実施した国選択記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財「四国山地の発酵茶の製造技術」における「碁石茶製造技術調査事業」の成果をまとめたもの
本事業は、碁石茶製造技術調査委員会委員の指導を受け、大豊町教育委員会が事務局として実施した
