特集1疲労と栄養 : 疲労感を軽減する食事とは? ; 特集2お米の科学 : お米に秘められた健康効果

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特集1疲労と栄養 : 疲労感を軽減する食事とは? ; 特集2お米の科学 : お米に秘められた健康効果

(講談社mook)(食と医療, v. 33, 2025 spring-summer)

講談社エディトリアル, 2025.5 , 講談社(発売)

タイトル別名

Fatigue and nutrition

Science of rice

疲労と栄養 : 疲労感を軽減する食事とは ; お米の科学 : お米に秘められた健康効果

タイトル読み

トクシュウ 1 ヒロウ ト エイヨウ : ヒロウカン オ ケイゲン スル ショクジ トワ? ; トクシュウ 2 オコメ ノ カガク : オコメ ニ ヒメラレタ ケンコウ コウカ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

英文タイトルは目次による

文献: 各論文末

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