大日本山梨葡萄酒会社論攷
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大日本山梨葡萄酒会社論攷
東京図書出版, 2025.5 , リフレ出版(発売)
- タイトル読み
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ダイニホン ヤマナシ ブドウシュ ガイシャ ロンコウ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
日本初の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」及び山梨県甲州市におけるブドウ栽培、ワイン醸造の歩み。
目次
- 第一章 葡萄伝説
- 第二章 葡萄酒
- 第三章 大日本山梨葡萄酒会社設立
- 第四章 往復記録
- 第五章 大日本山梨葡萄酒会社の経営
- 第六章 山梨県勧業試験場
- 第七章 醸造法と醸造具
- 第八章 余る雫
「BOOKデータベース」 より
