ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室
著者
書誌事項
ハンニバル・レクター博士の優雅なお料理教室
晶文社, 2025.5
- タイトル別名
-
Feeding Hannibal : a connoisseur's cookbook
ハンニバルレクター博士の優雅なお料理教室
- タイトル読み
-
ハンニバル・レクター ハカセ ノ ユウガ ナ オリョウリ キョウシツ
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
記述は2刷 (2025.6) による
内容説明・目次
内容説明
最凶の猟奇殺人鬼、厨房に入る。―素材は、心臓、腎臓、脳みそ、それから血。『羊たちの沈黙』のもう一人の主人公、天才精神科医のハンニバル・レクター博士。彼の若き日を、「北欧の至宝」マッツ・ミケルセンが華麗に演じ、多くのファンを熱狂させた『ＨＡＮＮＩＢＡＬ／ハンニバル』。本書は同ドラマを担当したフードスタイリストのジャニス・プーンが考案した、わかりやすく丁寧なレシピ集。仮に料理が苦手であっても、各レシピには、関係者の興味深い逸話、アートワーク、そして『ハンニバル』撮影現場でのスターやスタッフの舞台裏写真も掲載されており、誰でも楽しむことができる。―さて、食卓の準備が整ったようだ。
目次
- 第１部 ハンニバルの家で（レクター博士の調理道具）
- 第２部 友人をディナーに（朝食；アペタイザー；メインディッシュ―肉料理；メインディッシュ―魚料理とベジタリアン料理；スープ、サラダ、サイドディッシュ；デザート＆ドリンク）
- 第３部 ハンニバルらしさの演出（フード・スタイリストのロッカーの中；ハンニバルのテーブルのつくりかた）
「BOOKデータベース」 より
