コリアンタウンでシメのライスにカルビを乗せた : 全国コリアンタウン探訪

著者

• カベルナリア吉田 カベルナリア ヨシダ

書誌事項

コリアンタウンでシメのライスにカルビを乗せた : 全国コリアンタウン探訪

カベルナリア吉田著

ユサブル, 2025.6

タイトル読み

コリアン タウン デ シメ ノ ライス ニ カルビ オ ノセタ : ゼンコク コリアン タウン タンボウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD12166119
• ISBN:
  • 9784909249661
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 238p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 291.09
  • NDC10 : 291.09
• 件名:
  • BSH : 日本 -- 紀行・案内記
  • BSH : コリアタウン
  • BSH : 料理(朝鮮)
  • NDLSH : 朝鮮料理
  • NDLSH : 日本 -- 紀行