薬日本堂10ZENの整えお粥と毒出しスープ : スーパーの食材で作る薬膳料理

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薬日本堂10ZENの整えお粥と毒出しスープ : スーパーの食材で作る薬膳料理

薬日本堂監修 ; 薬膳レストラン10ZEN料理

主婦と生活社, 2025.6

タイトル読み

クスリ ニホンドウ 10ZEN ノ トトノエ オカユ ト ドクダシ スープ : スーパー ノ ショクザイ デ ツクル ヤクゼン リョウリ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

発行日はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

「疲れがとれない」「手足が冷える」といった不調のとき、食材を見直してみてください。季節食材のお粥とスープが体にじんわり染み込みます。

目次

  • そもそも薬膳って? 食材の力で「体整え」「毒出し」健康になる暮らしの知恵
  • なぜお粥とスープ? 消化がよく、体にやさしい「薬膳の基本」です
  • 季節に合わせた薬膳って? スーパーの季節食材には薬膳を生かすヒントがいっぱい!
  • 梅雨
  • 巻末 症状別 薬膳養生とおすすめお粥+スープ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD12255128
  • ISBN
    • 9784391164978
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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